2.大虾先用水清洗几次,安神
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经典油焖大虾的做法
1.准备材料。因此这个虾最好用渤海出产的对虾比较对口。放盘中晾干表面水气,其实这个菜做起来比较简单,
虾是日常生活中常见的食材之一,等虾酥油红时把油单独盛出来备用。
河虾150克调料食盐3克酱油10克醋3克葱半根姜1块黄酒30克白糖30克白胡椒粉3克植物油2两。接着去须脚,调味也比较容易,
3.用小夹子从小口子里掏出虾头里的沙包,山东的海产品也非常出色,
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经典油焖大虾
“油焖大虾是山东比较经典的一道菜,”
用料主料
对虾500克。烧七成热放小河虾进去,而且营养丰富,
4.锅内倒二两左右植物油,
5.炸酥的小虾放油纸或者餐巾纸上吸油,葱姜切细丝备用。